安白茶和福鼎白茶的区别

无论是揉捻、发酵、高烘干、还是新老拼，这些造假方式往往都是交叉使用，这让造假情况更加复杂，真假更加难辨。 但无论造假的白茶多么的“好”，假的就是假的，做旧作假老白茶。（做旧老白茶）再次，来源不详的老白茶。唯有了解，才能懂得。很多刚入圈的新手，对老白茶的认识还比较模糊。买茶时，一看到这款茶号称“老白茶”，直接信以为真。但有经验的老茶客选茶。

上期文章由于字数限制，粒达白茶白牡丹讲了干茶和水的判断，叶底还没给大家讲到，今天我们结合实物再具体从干茶、水、叶底更深入给大家做个讲解。其中，2017年春眉饼子是我自己的茶。提到福鼎白茶，大家都知道好的福鼎白茶年份越老越好，俗话常说：“一年茶、三年药、七年宝”。一看到宝，作假者便按耐不住了，茶叶春眉图片竹叶青菊花白茶他们将新茶做旧伪装成老白茶，企图鱼目混珠。

比如，拿其他树种叶原料制作而成的“福鼎白茶”，市场上比较知名的有“景谷大白毫”，香味比较特殊，这属于原料作假，老白茶能安神吗而非年份作假，所以并不在我此次的讨论中。真正的白茶口感、甜感足，杯底香气扑鼻，8年以上的老白茶，冲上十多泡还是很有味道。最重要的就是叶底了。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰。

综上所述，福鼎白茶购买渠道很多人买不到正宗的福鼎老白茶，原因出在自己身上，而不能怪做假老白茶的人很多。任何一个行业。十年福鼎老白茶的真假鉴别。下面我们一起来看看吧。首先我们要知道什么是福鼎白茶？福鼎白茶是中国十大名茶之一，也是世界三大高香型茶叶之一。福鼎白茶主要要产地在福鼎市。

第二，老茶掺新茶。 福鼎老白茶 在压饼的时候，用新茶做芯，表面用老白茶包裹，看起来就像老白茶一样。福鼎老白茶做假的原因:首先，白茶的制作工艺复杂。也是因为历原因，原料品种都是小菜茶，而非现在福鼎大白、福鼎大毫树种，市面上正宗的十几乃至二十几年老茶，几乎都是级别较低的散茶。白茶火了，市场大了。

福鼎的白茶按品级分四种:白毫银针，白牡丹，眉和眉 白毫银针最上乘的，它纯以大白茶的芽制造。采时只在新梢上采下肥壮的单芽，以芽制白毫银针，数量非常稀少。活学活用，几个步骤结合着看，一般的做旧老茶都是可以较为简单的分辨出来。 当然这种种鉴别假茶的手只是为了让位消费者能有鉴别真假茶的手，老白茶与铁观音第七届斗白茶赛因为市场乱象，实属无奈之举。

福鼎老白茶的制作工艺

福鼎老白茶做假的原因:首先，福鼎大德白茶价格多少钱白茶的制作工艺复杂，需要经过萎凋、揉捻、干燥、发酵等多道工序，这些工序都是有的标准的，不可能随便添加一些东里面。2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交，使得这些藏家更看重老白茶的升值能力。